【什么食物含维生素d】维生素D是人体必需的脂溶性维生素，对于维持骨骼健康、调节免疫系统和促进钙吸收起着重要作用。虽然人体可以通过阳光照射合成维生素D，但日常饮食中摄入足够的维生素D同样不可忽视。以下是一些富含维生素D的食物，帮助你更好地补充这一重要营养素。
一、主要富含维生素D的食物
1. 深海鱼类：如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等，是天然维生素D含量较高的食物。
2. 蛋黄：尤其是来自散养鸡的蛋黄，含有丰富的维生素D。
3. 奶制品：如牛奶、酸奶和奶酪，通常会强化添加维生素D。
4. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，也含有一定量的维生素D。
5. 蘑菇：特别是经过阳光照射的蘑菇，可以自然产生维生素D。
6. 强化食品：如某些橙汁、谷物和植物奶（如杏仁奶、豆奶）也会被强化添加维生素D。
二、常见食物中维生素D含量表（每100克）
| 食物名称 | 维生素D含量（IU） |
| 三文鱼（熟） | 447 |
| 沙丁鱼（罐装） | 328 |
| 鳕鱼（熟） | 260 |
| 蛋黄 | 113 |
| 牛奶（全脂） | 120 |
| 酸奶（原味） | 80 |
| 奶酪（切达） | 62 |
| 猪肝（煮） | 55 |
| 蘑菇（晒过） | 50 |
| 强化橙汁 | 100 |
> 注：数据来源为美国农业部（USDA），具体数值可能因品牌和加工方式略有不同。
三、如何通过饮食合理补充维生素D？
- 多吃深海鱼类和蛋类，可有效提高体内维生素D水平。
- 尽量选择强化食品，尤其是乳制品和植物奶。
- 合理晒太阳，有助于身体自身合成维生素D。
- 如果存在缺乏风险，建议在医生指导下适当补充维生素D制剂。
四、总结
维生素D对身体健康至关重要，而食物是获取它的主要途径之一。通过合理搭配富含维生素D的食物，可以有效满足身体需求，预防相关疾病的发生。在日常饮食中注意多样化和均衡摄入，是保持健康的重要基础。
