【七大常量元素】在人体中，虽然微量元素的种类繁多，但真正对生命活动起着基础作用的，是那些在体内含量较高、作用重要的常量元素。这些元素虽然在体内的比例相对较低，但却是维持正常生理功能所不可或缺的。通常被称为“七大常量元素”，它们分别是：钙、磷、钠、钾、镁、氯和硫。
这些常量元素不仅参与构成身体组织，还在调节体液平衡、维持神经和肌肉功能、促进新陈代谢等方面发挥关键作用。了解它们的功能和来源，有助于我们更好地进行营养搭配和健康管理。
七大常量元素总结表
| 元素名称 | 含量占比（占体重%） | 主要功能 | 来源 | 缺乏症状 | 过量症状 |
| 钙 | 1.5-2.0% | 构成骨骼和牙齿，维持神经肌肉功能 | 牛奶、豆制品、绿叶蔬菜 | 骨质疏松、抽搐 | 高钙血症、肾结石 |
| 磷 | 1.0% | 参与能量代谢，构成DNA、RNA | 肉类、蛋类、坚果 | 骨痛、疲劳 | 肾功能障碍、高磷血症 |
| 钠 | 0.1% | 维持体液平衡、神经传导 | 盐、加工食品 | 脱水、低钠血症 | 高血压、水肿 |
| 钾 | 0.3% | 维持细胞内外渗透压、心脏功能 | 香蕉、土豆、橙子 | 心律不齐、肌无力 | 高钾血症、心律失常 |
| 镁 | 0.05% | 参与酶反应、维持骨骼健康 | 全谷物、坚果、深绿色蔬菜 | 抽搐、心律不齐 | 恶心、低血压 |
| 氯 | 0.1% | 维持体液酸碱平衡、消化液成分 | 食盐、海产品 | 脱水、电解质紊乱 | 高氯血症、高血压 |
| 硫 | 0.1% | 构成蛋白质结构、参与代谢 | 动物蛋白、大蒜、洋葱 | 蛋白质合成障碍 | 恶臭、肝损伤 |
总结
七大常量元素虽然在人体中的含量不高，但其作用不可忽视。合理摄入这些元素，有助于维持身体健康、预防疾病。日常饮食中应注意均衡搭配，避免单一或过量摄入某一种元素。对于特殊人群，如孕妇、老年人或慢性病患者，更应根据自身情况调整营养结构，必要时可咨询专业营养师或医生，确保营养摄入科学合理。
