【吕四海鲜有哪些】吕四，位于江苏省南通市启东市，是著名的渔港小镇，素有“东海明珠”之称。这里不仅风景优美，而且以丰富的海洋资源闻名，尤其是各种新鲜的海鲜，深受食客喜爱。那么，吕四有哪些海鲜呢？以下是对吕四主要海鲜的总结与介绍。
吕四海鲜种类汇总
| 海鲜名称 | 产地/特点 | 食用方式 | 备注 |
| 小黄鱼 | 吕四渔场常见，肉质细嫩 | 清蒸、红烧 | 是吕四的代表性鱼类之一 |
| 带鱼 | 肉质紧实，脂肪丰富 | 红烧、油炸 | 每年春季为最佳食用季节 |
| 黄姑鱼 | 肉质鲜美，刺少 | 清蒸、炖汤 | 适合家庭烹饪 |
| 鲳鱼 | 肉质细腻，味道鲜甜 | 红烧、煎制 | 常见于当地菜市场 |
| 对虾 | 个头大，肉质弹牙 | 白灼、油炸、炒制 | 吕四对虾品质上乘 |
| 扇贝 | 肉质鲜嫩，口感爽滑 | 生吃、蒸煮 | 常见于高档餐厅 |
| 蛤蜊 | 价格亲民，营养丰富 | 炒制、煮汤 | 是本地人常吃的家常菜 |
| 牡蛎（生蚝） | 肉质肥美，富含锌 | 生吃、烧烤 | 常见于夜市和海鲜摊 |
| 鱿鱼 | 肉质脆嫩，口感独特 | 炒制、凉拌 | 是制作海鲜沙拉的好材料 |
| 鲍鱼 | 名贵海产品，营养丰富 | 清蒸、炖汤 | 价格较高，多用于宴席 |
总结
吕四的海鲜种类繁多，不仅数量丰富，而且品质优良，尤其以小黄鱼、带鱼、对虾等最为出名。由于地处沿海，吕四的海鲜大多当天捕捞、当天销售，保证了新鲜度。无论是本地居民还是游客，都可以在这里品尝到地道的海鲜美味。
如果你计划去吕四旅游或品尝海鲜，不妨根据自己的口味选择几种特色海鲜，体验一下这座海滨小镇的独特魅力。
