吃煮花生具有一定的营养价值和健康益处，但也要注意适量食用，以下是关于吃煮花生的简短解答：

优点：

高蛋白：花生富含优质蛋白质，对于维持身体正常运作、增强免疫力和细胞修复都有好处。

不饱和脂肪酸：花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

矿物质和维生素：花生含有多种矿物质如钙、磷、铁等以及维生素E,这些营养素对维持身体健康有重要作用。

抗氧化剂：花生中的抗氧化剂如黄酮类化合物，可以帮助抵抗氧化应激，预防慢性疾病的发生。

缺点：

过敏源：部分人对花生过敏，如果出现过敏反应(如皮肤红肿、呼吸困难等),请立即停止食用并就医。

高热量：花生虽然营养丰富，但也是高热量食物，过量食用可能导致体重增加，控制摄入量很重要。

吃煮花生可以作为一种健康的零食选择，但需要注意适量食用，避免过量摄入热量，如果您对花生过敏，请避免食用。