蒸包子的时间主要取决于包子的大小和你想要的口感，中等大小的包子需要蒸约15-20分钟，如果你的包子比较大，或者你喜欢更硬的皮和更多的馅料，你可能需要多蒸几分钟。

要确定最佳的蒸煮时间，你可以先蒸几个包子，然后根据你的喜好来调整，一种快速的方法是设置一个闹钟，在蒸煮过程中定时查看包子，当包子的外表变得光滑，没有粘在一起，而且你可以用手指轻轻地刺入包子而不会让馅料流出来时，那么它们就差不多熟了。

蒸包子时不要让锅盖完全密闭，否则蒸汽可能会在锅内积聚，导致包子表面过热，为了防止这种情况发生，可以在锅盖上开一个小孔。

蒸包子的时间大约在15到20分钟之间，但具体时间可能会因包子的大小和你喜欢的口感而略有不同。