周末的厨房总是充满欢声笑笑，今天我要和大家分享一道简单又美味的健康小食——开心果蔬饼！👩‍🍳剥开一个新鲜的胡萝卜🥕，切成细丝，再准备一些土豆🥔和紫甘蓝🥬，还有几个草莓🍓点缀其中，色彩缤纷，光是看着就让人心情愉悦。

将切好的蔬菜和水果混合在一起，加入少许面粉和鸡蛋🥚搅拌均匀，不仅增加了黏合度，也让营养更加丰富。用平底锅加热后倒入混合物，轻轻一压就成了圆圆的小饼。金黄酥脆的外皮包裹着软糯的内馅，每一口都能感受到食材的自然香甜。😋

第三段：这道菜不仅适合当作早餐，还能作为下午茶点心，尤其受到小朋友的喜爱。💡搭配一杯温牛奶🥛，既健康又暖心。快动手试试吧，让家人一起享受这份来自大自然的馈赠！💪✨