原神中，蒙德地区的古老旅馆指的是**晨曦酒庄**。在原神3.1版本中，晨曦酒庄位于蒙德城附近，玩家可以通过以下几种方式到达：

1. 打开地图，定位到蒙德城，可以看到一个名为“晨曦酒庄”的地点。根据地图指示的路线，可以传送到附近的传送点然后走过去。

2. 如果已经在蒙德城内，可以从城门或风车那里出门往地图上葡萄酒区域的头部走即可到达。途中可能需要根据实际地形稍作调整方向。到达后可以看到一座风格独特的建筑，那就是晨曦酒庄了。

不过请注意，游戏版本更新后可能会有所改动，建议亲自在游戏中确认位置或查看官方攻略获取最新信息。