【食品工业企业都包含什么】食品工业是国民经济的重要组成部分，涵盖了从原材料采购、加工制造到产品销售的全过程。食品工业企业种类繁多，根据生产的产品类型、加工工艺和企业规模的不同，可以划分为多个类别。以下是对食品工业企业的分类总结。
一、食品工业企业主要分类
1. 粮食加工业
包括大米、面粉、玉米、小麦等谷物的加工企业，如碾米厂、面粉厂、饲料加工厂等。
2. 油脂加工业
主要从事植物油（如大豆油、花生油、菜籽油）或动物油脂的提取与精炼，如榨油厂、油脂加工厂。
3. 肉类加工业
包括屠宰场、肉制品加工厂、速冻肉制品生产企业等，涉及生鲜肉、熟食、香肠、火腿等产品的加工。
4. 乳制品加工业
包括奶牛养殖、乳品加工、液态奶、奶粉、酸奶、奶酪等产品的生产与包装企业。
5. 饮料制造业
涵盖碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、瓶装水、酒精饮料（如啤酒、葡萄酒、白酒）等。
6. 食品添加剂与配料制造业
生产防腐剂、色素、香精、甜味剂、营养强化剂等食品相关化学品的企业。
7. 烘焙与糖果制造业
包括面包、蛋糕、饼干、糖果、巧克力、蜜饯等产品的生产企业。
8. 罐头与速食食品制造业
涉及蔬菜罐头、水果罐头、肉类罐头、方便面、即食餐等产品。
9. 调味品制造业
包括酱油、醋、酱料、鸡精、味精、香辛料等调味品的生产与加工。
10. 食品包装与物流行业
虽不直接生产食品，但为食品企业提供包装材料、运输服务等配套支持。
二、食品工业企业分类表
| 序号 | 食品工业类别 | 代表产品示例 | 企业类型举例 |
| 1 | 粮食加工业 | 大米、面粉、玉米粉 | 碾米厂、面粉厂、饲料厂 |
| 2 | 油脂加工业 | 植物油、动物油 | 榨油厂、油脂精炼厂 |
| 3 | 肉类加工业 | 生鲜肉、火腿、香肠、腊肉 | 屠宰场、肉制品加工厂 |
| 4 | 乳制品加工业 | 牛奶、奶粉、酸奶、奶酪 | 乳品加工厂、乳企 |
| 5 | 饮料制造业 | 碳酸饮料、果汁、矿泉水、酒类 | 饮料厂、酿酒厂 |
| 6 | 食品添加剂与配料 | 防腐剂、色素、香精、甜味剂 | 添加剂厂、配料公司 |
| 7 | 烘焙与糖果制造业 | 面包、蛋糕、饼干、糖果、巧克力 | 烘焙工厂、糖果厂 |
| 8 | 罐头与速食食品 | 蔬菜罐头、肉类罐头、方便面 | 罐头厂、速食食品厂 |
| 9 | 调味品制造业 | 酱油、醋、味精、鸡精、香辛料 | 调味品厂、酱料厂 |
| 10 | 食品包装与物流 | 包装材料、运输服务 | 包装公司、物流公司 |
三、结语
食品工业企业种类多样，覆盖范围广泛，既是保障食品安全的重要力量，也是推动农业产业化和消费升级的关键环节。随着消费者对健康、便捷、多样化食品需求的增长，食品工业也在不断向高端化、智能化、绿色化方向发展。
