【今日全国绿豆价格多少钱一斤2016】2016年，绿豆作为常见的杂粮之一，在全国各地的市场价格受到季节、产量和需求等多重因素的影响。以下是对当年绿豆价格的总结与分析，并附上部分地区的参考价格表格。
一、2016年绿豆市场概况
2016年，国内绿豆市场整体呈现稳中有升的趋势。由于前一年部分地区出现干旱，导致绿豆种植面积减少，供应量有所下降，从而推动了价格上涨。同时，绿豆在夏季食品加工、饮品制作中的使用较为广泛，市场需求稳定，进一步支撑了价格的上涨。
此外，绿豆的价格也受国际市场影响较小，主要以国内供需关系为主导。不同地区因运输成本、气候条件和消费习惯的不同，价格存在一定的差异。
二、全国主要城市绿豆价格参考（2016年）
| 城市 | 绿豆价格（元/斤） | 备注 |
| 北京 | 5.8 - 6.2 | 零售价，质量较优 |
| 上海 | 5.5 - 5.9 | 普通品质为主 |
| 广州 | 5.3 - 5.7 | 南方消费较多，价格偏低 |
| 成都 | 5.6 - 6.0 | 西南地区价格中等 |
| 武汉 | 5.4 - 5.8 | 中部地区价格适中 |
| 哈尔滨 | 6.0 - 6.5 | 北方地区价格偏高 |
| 西安 | 5.5 - 5.9 | 西北地区价格波动不大 |
| 乌鲁木齐 | 6.2 - 6.6 | 运输成本较高，价格偏高 |
> 注：以上价格为2016年期间的平均零售价，具体价格会根据绿豆品种（如大绿、小绿）、产地及市场供需情况略有变化。
三、影响绿豆价格的因素
1. 天气状况：极端天气如干旱、暴雨等会影响绿豆的生长和收成。
2. 种植面积：种植面积减少会导致供应不足，价格上涨。
3. 市场需求：夏季高温时，绿豆汤、绿豆糕等食品需求增加，带动价格上涨。
4. 运输成本：偏远地区因物流费用高，价格普遍高于东部沿海地区。
四、总结
2016年，全国绿豆价格总体处于中高位运行，受多种因素影响，各地价格略有差异。对于消费者而言，购买绿豆时可以关注当地市场动态，选择合适的购买时机和渠道。而对于商家来说，合理预测市场走势、控制库存是关键。
如需了解更详细的绿豆价格信息，建议关注农业部门或地方农贸市场的定期发布数据。
