【杭州都有什么特产】杭州，这座历史悠久、风景如画的城市，不仅以西湖闻名于世，还拥有丰富的本地特产。无论是食品、茶叶还是手工艺品，杭州的特产都蕴含着浓厚的地方文化与传统工艺。下面将为大家总结一些杭州的代表性特产，并通过表格形式进行展示，方便查阅。
一、杭州特产分类总结
1. 茶类特产
杭州是龙井茶的故乡，龙井茶以其“色翠、香郁、味醇、形美”著称，是中国十大名茶之一。除了龙井茶，还有西湖龙井、明前龙井等不同品种，深受茶友喜爱。
2. 小吃与食品类
杭州的小吃种类繁多，既有传统的糕点，也有地方特色美食。如定胜糕、葱包桧、猫耳朵、片儿川等，都是游客必尝的美味。
3. 丝绸与纺织品
杭州自古以来就是丝绸之都，杭州丝绸以其质地柔软、色彩鲜艳、工艺精湛而闻名全国。杭州的丝绸制品包括真丝围巾、服饰、被面等，是送礼和自用的好选择。
4. 手工艺品
杭州的传统手工艺品有西湖绸伞、杭罗、苏绣（虽属苏州，但在杭州也有大量制作）等，具有极高的艺术价值和收藏价值。
5. 其他特色产品
如杭州的桂花蜜、梅干菜、酱鸭、东坡肉等，都是杭州人日常生活中常见的美食，也是外地游客喜欢带回家的伴手礼。
二、杭州特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 茶类 | 龙井茶 | 杭州最著名的茶叶，分为西湖龙井、明前龙井等 |
| 小吃 | 定胜糕 | 传统糕点，寓意吉祥，口感软糯 |
| 小吃 | 葱包桧 | 杭州特色小吃，外脆内软 |
| 小吃 | 猫耳朵 | 一种面食，形状像小猫耳朵，味道鲜美 |
| 丝绸 | 杭州丝绸 | 历史悠久，质地优良，适合制作服饰 |
| 手工 | 西湖绸伞 | 传统手工制作，兼具实用与美观 |
| 食品 | 桂花蜜 | 用杭州西湖边的桂花制成，甜润清香 |
| 食品 | 梅干菜 | 传统腌制蔬菜，风味独特 |
| 食品 | 酱鸭 | 杭州传统卤味，肉质鲜嫩 |
| 食品 | 东坡肉 | 以苏东坡命名的经典菜肴，肥而不腻 |
三、结语
杭州的特产不仅仅是商品，更是这座城市文化的缩影。无论是茶香四溢的龙井，还是独具匠心的手工艺品，都体现了杭州人民对生活的热爱与对传统的坚守。如果你有机会来到杭州，不妨带上这些特产，把杭州的味道带回家。
