诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。

酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。

迄今为止，有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊，并且学术期刊多为质疑和批判。

酸碱食物的概念被认为是炒作宣传意义大于科学研究意义。

扩展资料；酸味食物可以滋阴润肺。

由于经常与空气接触，肺部需要保持湿润。

肺部干燥容易引起慢性咳嗽，而这种病症的表现之一就是痰少而黏稠。

此类慢性咳嗽患者用五味子等酸性药材进行治疗，可以得到很好的效果。

五味子茶和五味子蜜对干咳患者有很好的疗效，如果在气候干燥的秋冬按季节服用，作用会更显著。

酸味收敛功能有益心脏和肌肉。

酸味的收敛功能对肌肉松弛无力的人很有帮助。

酸味还能收缩括约肌，所以尿频的老年人或经常腹泻的人可用酸味食物调理身体，而治疗此类疾病的代表性药材就是由青梅加工而成的乌梅。

不过因为酸味具有强化肌肉结节的作用，肌肉有硬块和肌肉坚硬的人、血液循环不畅导致经常抽筋的人不宜多食酸味食物。

参考资料来源；人民网-酸味食物对身体健康好处多参考资料来源；百度百科-酸性食物。