细化晶粒可以提高金属的强度和硬度金属的塑性变形主要是晶体内部的位错的滑移,晶粒的晶界区有阻止滑移变形的性能,细化晶粒可以减少晶粒内部的缺陷的相对量,并且增加晶界,使变形抗力增加,从而提高强度和硬度,同时塑性下降. 给你举个简单的例子：一支筷子很容易折断，十双筷子绑在一起就很难折断，而且绑的越紧越结实，越不容易折断；一堆土是很软的，很容易插入木条，而压实后就很结实，木条就插不进了。

这些都说明：内部空隙小了，它们（土粒、筷子）之间的结合力增大了，整体的硬度就大大增强。

细化晶粒可以提高金属的强度和硬度，也是这个道理。