目是指一平方英寸上可以打多少个孔（眼,也就是目）,就是多少个目.目数越多,每个孔的直径就越小,因此经常用目数来表示粉体的细度。

粉体细度粒径单位换算对照表 粒径（m） 微米um 纳米nm 目数单位(目) 10-4m 100um 100000nm 180目 10-5m 10um 10000nm 1800目 10-6m 1um 1000nm 1.8万目 10-7m 0.1um 100nm 18万目 10-8m 0.01um 10nm 180万目 10-9m 0.001um 1nm 1800万目 10-9m以下 0.001um以下进入i 1nm以下接近原子大 1800万目以上 1米（m）=100厘米（cm）； 1厘米（cm）=10-2m =10毫米（mm）； 1毫米（mm）=10-3m =1000微米（um）； 1微米（um）=10-6m=1000纳米（nm）； 1纳米=10-9m.【病毒大小约100纳米】 纳米(nm)=[10的-7至10的-9次方米]之间=细度大小折合目数单位换算约18万目～1800万目。

微米(um)=[10的-6次方米以下]=细度大小折合目数单位换算约1.8万目以下.微米之极限细度是18000目。

趋纳米=微纳米=[10的-6次方米]至[10的-7次方米]之间=18000目～180000目之间。

趋纳米保健食品其粉体之体积比例,粒径分布(differential volume)从100纳米～1000纳米之间,粒径分布平均值通度D50以上。

趋纳米保健食品其粉体粒径量测之颗粒数比例分布（differential number ）：粒径分布平均值100纳米通过D50以上。

因为趋纳米的细度,体积比例在100纳米－1000纳米之间,颗粒数比例在100纳米以内,应用超低温冷却之研磨制程,不会产生材料特性改变,对人体营养吸收有益。