【菠萝糯米饭简单做法与步骤】菠萝糯米饭是一道结合了热带水果香甜与糯米软糯的美味小吃，不仅口感丰富，而且制作简单，非常适合家庭尝试。下面将为大家详细总结这道菜的制作步骤，并以表格形式清晰展示所需材料和操作流程。
一、
菠萝糯米饭的主要原料是糯米和新鲜菠萝，搭配椰浆或牛奶增加风味。制作过程中需要先将糯米浸泡并蒸熟，再与椰浆混合，最后放入菠萝中烘烤或蒸制。整个过程操作简单，适合初学者尝试。通过合理的材料搭配和时间控制，可以轻松做出香甜可口的菠萝糯米饭。
二、制作材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 糯米 200克 - 新鲜菠萝 1个（约500克） - 椰浆 100毫升 - 牛奶 50毫升 - 白糖 30克 - 盐 少许 |
| 工具 | - 蒸锅 - 勺子 - 刀具 - 烤盘或蒸碗（可选） |
| 步骤 | 1. 糯米提前浸泡2小时，沥干水分。 2. 菠萝去皮切块，挖出果肉备用。 3. 将糯米、椰浆、牛奶、白糖和盐混合均匀。 4. 将混合好的糯米填入菠萝壳中。 5. 放入蒸锅或烤箱中，蒸或烤约30分钟。 6. 出锅后稍凉即可食用。 |
三、小贴士
- 糯米浸泡时间越长，口感越软糯。
- 可根据个人口味调整椰浆和糖的用量。
- 如果使用烤箱，建议在180度下烤20-25分钟，表面微黄即可。
- 菠萝壳可保留作为装饰，提升菜品美观度。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出一道香甜软糯的菠萝糯米饭，既健康又美味，非常适合家庭聚餐或下午茶时光。
