【吉安特产都有什么】吉安市位于江西省西南部，历史悠久，文化底蕴深厚，拥有丰富的自然资源和独特的地域文化。这里不仅风景优美，还孕育了许多具有地方特色的传统美食和手工艺品。下面将为大家总结一些吉安的代表性特产，并以表格形式清晰展示。

吉安主要特产介绍

1. 永新血鸭

永新血鸭是吉安永新县的特色菜肴，选用当地土鸭，以鸭血为主料，配以辣椒、香料等炖煮而成，味道鲜辣开胃，是当地宴席上的“明星菜”。

2. 泰和乌鸡

泰和乌鸡是国家地理标志产品，以其肉质细嫩、营养丰富而闻名，常被用于煲汤或炖煮，是滋补佳品。

3. 井冈山茶叶

井冈山地区气候湿润，适合茶树生长，所产茶叶品质优良，尤其是井冈翠绿、井冈银毫等绿茶，香气浓郁，口感清爽。

4. 遂川狗牯脑茶

遂川狗牯脑茶是江西名茶之一，外形紧结卷曲，色泽翠绿，滋味鲜爽回甘，具有较高的饮用价值。

5. 吉安米粉

吉安米粉是当地的传统小吃，用优质大米磨浆蒸制而成，口感滑嫩，可搭配各种汤料食用，是当地人日常饮食的重要组成部分。

6. 青原豆腐

青原豆腐采用传统工艺制作，质地细腻，味道纯正，常用于炒菜或做汤，是吉安人喜爱的家常美食。

7. 吉安酱菜

吉安酱菜以萝卜、芥菜等为原料，经过腌制、发酵等工序制成，风味独特，是佐餐佳品。

8. 吉安竹编

吉安地区的竹编技艺历史悠久，产品包括篮子、筐、椅等，造型美观，实用性强，是传统的手工艺品代表。

吉安特产一览表

以上便是吉安的一些代表性特产，无论是美食还是手工艺品，都体现了吉安深厚的文化底蕴和独特的地域魅力。如果你有机会到访吉安，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座城市的风土人情。