【马鲛鱼是什么鱼】马鲛鱼是一种常见的海水鱼类，广泛分布于中国沿海及东南亚海域。它在渔业资源中占有重要地位，不仅肉质鲜美，还具有较高的经济价值。本文将对马鲛鱼的基本信息进行总结，并通过表格形式清晰展示其特征。
一、
马鲛鱼属于硬骨鱼纲，鲈形目，鲭科鱼类，学名为Scomberomorus属。它们通常生活在温带和热带海域，喜欢群居，以小型鱼类和甲壳类为食。马鲛鱼体型修长，侧扁，体色多为银灰色或蓝黑色，具有明显的侧线系统。这种鱼的肉质细腻、味道鲜美，常被用于煎、烤、炖等多种烹饪方式。
由于其生长速度快、繁殖能力强，马鲛鱼在海洋生态系统中扮演着重要的角色。同时，它也是许多渔场的重要捕捞对象，尤其在中国东南沿海地区，马鲛鱼是渔民的重要收入来源之一。
二、马鲛鱼基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 马鲛鱼 |
| 学名 | Scomberomorus 属（如：S. commerson） |
| 分类 | 硬骨鱼纲，鲈形目，鲭科 |
| 外观特征 | 体长一般为30-60厘米，侧扁，背部深蓝色，腹部银白色 |
| 生活环境 | 温带至热带海域，近海及大陆架区域 |
| 食性 | 肉食性，以小鱼、虾、头足类为主 |
| 繁殖方式 | 卵生，产卵量大，繁殖力强 |
| 经济价值 | 高蛋白、低脂肪，广泛用于食用和渔业 |
| 常见产地 | 中国沿海、日本、东南亚等海域 |
| 食用方式 | 煎、烤、炖、刺身等 |
| 生态作用 | 食物链中层生物，维持海洋生态平衡 |
如需进一步了解马鲛鱼的养殖技术、营养价值或烹饪方法，可继续查阅相关资料。
