【花茶有哪些分类】花茶是一种以茶叶为基底，加入各种花卉或香料进行窨制而成的饮品。它不仅保留了茶叶的清香，还融合了花卉的芬芳，具有独特的风味和一定的保健功效。根据不同的分类标准，花茶可以分为多种类型。以下是对花茶分类的总结。
一、按原料分类
| 分类 | 说明 | 常见种类 |
| 茉莉花茶 | 以绿茶为茶胚，用茉莉花窨制而成 | 茉莉银针、茉莉龙珠 |
| 玫瑰花茶 | 以红茶或绿茶为茶胚，加入玫瑰花瓣 | 玫瑰红茶、玫瑰绿茶 |
| 菊花茶 | 以绿茶或白茶为茶胚，加入干菊花 | 菊花普洱、杭白菊 |
| 桂花茶 | 以绿茶为茶胚，加入桂花 | 桂花乌龙、桂花龙井 |
| 金银花茶 | 以绿茶或白茶为茶胚，加入金银花 | 金银花绿茶 |
二、按茶胚类型分类
| 分类 | 说明 | 常见种类 |
| 绿茶类花茶 | 以绿茶为茶胚，香气清新 | 茉莉绿茶、桂花绿茶 |
| 红茶类花茶 | 以红茶为茶胚，口感醇厚 | 玫瑰红茶、菊花红茶 |
| 白茶类花茶 | 以白茶为茶胚，口感清淡 | 白茶菊花 |
| 乌龙茶类花茶 | 以乌龙茶为茶胚，香气浓郁 | 茉莉乌龙、桂花乌龙 |
三、按加工工艺分类
| 分类 | 说明 | 常见种类 |
| 窨制花茶 | 将茶叶与鲜花混合，经过多次窨制 | 茉莉花茶、桂花茶 |
| 拼配花茶 | 将茶叶与干花直接混合，不经过窨制 | 玫瑰红茶、菊花茶 |
| 香花茶 | 在茶叶中加入香料或香精，增强香味 | 香花绿茶、香花红茶 |
四、按功能与用途分类
| 分类 | 说明 | 常见种类 |
| 健康花茶 | 具有清热解毒、养颜美容等功效 | 菊花茶、金银花茶 |
| 功效花茶 | 根据不同需求调配，如安神、助眠 | 玫瑰花茶、薰衣草茶 |
| 日常饮用花茶 | 适合日常饮用，口感温和 | 茉莉花茶、桂花茶 |
总结
花茶种类繁多，可以根据原料、茶胚、加工工艺以及功能进行分类。无论是追求口感还是注重养生，都可以找到适合自己口味的花茶。在选择时，建议根据个人喜好和健康需求来挑选合适的品种。
