【酸浆是什么】酸浆，是一种常见的植物，也被称为“酸浆果”或“红姑娘”。它属于茄科植物，广泛分布于中国、日本、韩国等东亚地区。酸浆的果实呈红色，外皮带有刺，内部含有多个种子，味道酸甜，既可以生吃，也可以用于制作果酱、饮料等。
酸浆不仅具有独特的风味，还富含多种营养成分，如维生素C、维生素E、胡萝卜素和矿物质等，对人体健康有益。此外，酸浆在传统中医中也有一定的药用价值，常用于清热解毒、润肺止咳等。
酸浆简介
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 酸浆 |
| 学名 | Physalis alkekengi |
| 英文名 | Chinese lantern, Husk tomato |
| 科属 | 茄科（Solanaceae）酸浆属（Physalis） |
| 形态特征 | 草本植物，茎直立，叶卵形，花黄绿色，果实为球形，外有膜质萼片包裹 |
| 分布区域 | 中国、日本、韩国等地 |
| 可食部分 | 果实（需去皮） |
| 味道 | 酸甜 |
| 营养成分 | 维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾、钙等 |
| 食用方式 | 生吃、煮熟、制成果酱或饮料 |
| 药用价值 | 清热解毒、润肺止咳、利尿通淋 |
酸浆虽然在日常生活中不如苹果、香蕉那样常见，但在一些地区仍被当作一种特色水果食用。它的独特风味和营养价值，使其逐渐受到更多人的关注。如果你有机会尝试，不妨一试，感受它带来的清新与酸爽。
