小米粥是很多人喜爱的家常美食，而加入肉末后，不仅味道更丰富，还多了一份鲜香。今天就教大家如何轻松制作这道暖心料理吧！

首先准备好食材：新鲜的小米适量、瘦猪肉末50克、姜末少许、盐和胡椒粉调味即可。当然，如果喜欢清淡一点，还可以加点青菜叶点缀哦！🌱

制作步骤如下：

1️⃣ 先将小米淘洗干净，用清水浸泡10分钟，这样煮出来的粥会更加软糯。

2️⃣ 锅中倒入适量清水，大火烧开后加入小米，转小火慢慢熬煮至浓稠状。期间记得偶尔搅拌，避免粘锅。

3️⃣ 当小米粥快熟时，放入肉末和姜末，继续搅拌均匀，直至肉末完全变色熟透。

4️⃣ 最后根据个人口味调入盐和胡椒粉，撒上几片青菜叶提味增色，关火完成！

一碗热腾腾的肉末小米粥就做好啦！✨ 它不仅适合早餐，也是一顿温暖的夜宵选择。无论是寒冷冬日还是疲惫工作日，都让人倍感满足。快动手试试吧，让家人一起享受这份简单却幸福的味道！🍴💕