导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——干贝豆腐汤!✨这道汤不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和钙质,特别适合全家人一起享用。😋首先准...
今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——干贝豆腐汤!✨这道汤不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和钙质,特别适合全家人一起享用。😋
首先准备食材:干贝适量、嫩豆腐一块、鸡蛋一个、葱花少许,还有盐和香油调味。🌟先将干贝提前泡发,撕成小块备用;嫩豆腐切小块,鸡蛋打散成蛋液。🍳热锅加水,放入泡好的干贝煮开后转小火炖煮约10分钟,让汤底更加鲜香。接着加入豆腐块,轻轻搅拌避免碎裂。💛最后倒入蛋液,边倒边搅拌形成漂亮的蛋花,撒上葱花点缀。✨出锅前加点盐和香油提味即可!
一碗热腾腾的干贝豆腐汤就完成啦!🍛这道汤清淡可口,暖胃又暖心,无论是早餐还是晚餐都非常合适。快动手试试吧~🍴💕