【启东有什么特色小吃】启东，位于江苏省南通市，是一个拥有丰富饮食文化的地区。这里的美食不仅融合了江浙沪的精致，还带有浓厚的海滨风味。以下是对启东特色小吃的总结，帮助你更好地了解当地美食文化。
一、启东特色小吃概述
启东地处长江入海口，海鲜资源丰富，因此许多小吃都以海鲜为主料。同时，启东的传统小吃也体现了江南地区的烹饪技艺和口味偏好。无论是街头巷尾的小吃摊，还是餐馆里的招牌菜，都能让人感受到启东的独特风味。
二、启东特色小吃推荐表
| 序号 | 小吃名称 | 主要原料 | 特点与风味 | 推荐地点 |
| 1 | 启东小馄饨 | 猪肉、虾仁、面粉 | 馅料鲜美，汤清味浓 | 城区老街、南环路附近 |
| 2 | 海苔饼 | 海苔、糯米粉、糖 | 外脆内糯，甜咸适中 | 南通各大超市、特产店 |
| 3 | 沙蚕炒饭 | 沙蚕、米饭、鸡蛋 | 风味独特，海鲜味浓郁 | 沿海渔村、夜市小吃摊 |
| 4 | 蚝油生煎包 | 猪肉、蚝油、面粉 | 外皮酥脆，内馅多汁 | 启东本地老字号餐馆 |
| 5 | 黄鱼面 | 黄鱼、面条、高汤 | 鱼汤鲜美，面条劲道 | 传统面馆、家庭式餐馆 |
| 6 | 五香豆干 | 大豆、五香调料 | 香气扑鼻，口感绵密 | 本地市场、小吃街 |
| 7 | 鸡头米粥 | 鸡头米、大米 | 清爽养胃，适合早餐 | 城市居民区、早点摊 |
| 8 | 鳕鱼肠 | 鳕鱼、淀粉 | 口感弹牙，味道鲜美 | 海鲜市场、夜市摊位 |
三、结语
启东的特色小吃不仅种类繁多，而且每一道都有其独特的风味和背后的文化故事。如果你有机会来到启东，不妨亲自去尝一尝这些地道的美味，感受这座城市的烟火气息与饮食魅力。
