【合肥小吃排行榜】合肥，作为安徽省的省会城市，不仅有着悠久的历史文化，更以丰富多样的地方小吃闻名。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号餐馆，合肥的小吃都承载着本地人的味觉记忆。下面是一份结合本地口碑与游客评价整理出的“合肥小吃排行榜”，帮助你快速了解这座城市最具代表性的美食。
一、合肥小吃简介
合肥小吃以徽菜为基础，融合了安徽各地的饮食特色，口味偏重，讲究火候与调味。常见的食材有猪肉、豆腐、腊味、河鲜等，味道鲜美、朴实无华，极具地方特色。以下是一些在合肥当地非常受欢迎的小吃，按人气和知名度进行排序。
二、合肥小吃排行榜（按人气排序）
| 排名 | 小吃名称 | 简介 |
| 1 | 火腿肠炒饭 | 合肥人早餐的经典选择，用鸡蛋、火腿肠、米饭翻炒而成，简单却美味。 |
| 2 | 桂花米酒 | 传统的甜品饮品，口感香甜，是合肥人喜爱的夏日饮品之一。 |
| 3 | 酥炸鸡块 | 外酥里嫩，搭配辣椒酱或甜面酱食用，是街头小吃中的“网红”代表。 |
| 4 | 黄金饼 | 面粉制成的薄饼，煎至金黄，撒上芝麻和葱花，香脆可口。 |
| 5 | 豆腐脑 | 嫩滑的豆腐脑配上酱油、香油、虾皮等调料，是合肥人日常早餐的常见选择。 |
| 6 | 烧麦 | 皮薄馅大，肉馅鲜美，是合肥早市中不可错过的美味。 |
| 7 | 油茶 | 一种传统早餐食品，由面粉、芝麻、花生等混合熬制而成，口感独特。 |
| 8 | 水饺 | 合肥水饺以皮薄馅大著称，尤其是白菜猪肉馅，深受当地人喜爱。 |
| 9 | 肠粉 | 用米浆蒸制而成，配以肉末、鸡蛋、虾仁等，是合肥夜宵的热门选择。 |
| 10 | 老街糕点 | 如绿豆糕、芝麻糖等，具有浓厚的传统风味，适合当作伴手礼。 |
三、结语
合肥的小吃虽然不似其他大城市那样奢华精致，但正是这种质朴的味道，让它们成为许多人心中难以忘怀的“家乡味道”。如果你有机会来到合肥，不妨按照这份榜单去尝试一下，相信你会爱上这座城市独特的饮食文化。
无论是清晨的一碗豆腐脑，还是深夜的一盘肠粉，合肥的小吃总能在不经意间，带给你一份温暖与满足。
