【单从茶属于什么品种】“单从茶属于什么品种”是一个常被茶友询问的问题。单从茶，又称“单枞茶”，是广东潮州凤凰山一带特有的茶种，属于乌龙茶类。它以香气高扬、滋味醇厚而著称，是潮汕工夫茶的重要原料之一。
单从茶并不是单一的茶树品种，而是指在凤凰茶中具有独特香味的茶树，通常根据其香气特征进行分类。常见的有蜜兰香、鸭屎香、老君眉等，每一种都有其独特的风味和特点。
以下是对“单从茶属于什么品种”的总结：
单从茶品种分类表
| 品种名称 | 特点描述 | 香气类型 | 产地 |
| 蜜兰香 | 香气如蜜糖与兰花混合，甘甜持久 | 蜜香+兰花香 | 凤凰镇 |
| 鸭屎香 | 香气独特，带有浓郁的花果香，味道醇厚 | 花果香 | 凤凰镇 |
| 老君眉 | 叶片肥厚，汤色金黄，口感柔和 | 淡雅清香 | 凤凰镇 |
| 玉兰香 | 香气清雅，类似玉兰花香 | 玉兰香 | 凤凰镇 |
| 红心水仙 | 香气浓郁，汤色橙黄，回甘明显 | 花香+果香 | 凤凰镇 |
总结
单从茶并非一个具体的茶树品种，而是指在凤凰茶中具有独特香气的茶树群体。它属于乌龙茶类，主要产于广东省潮州市凤凰山地区。不同的单从茶品种因其香气和口感的不同，受到不同茶友的喜爱。无论是蜜兰香的甜美，还是鸭屎香的独特，都让单从茶成为茶文化中不可忽视的一部分。
