【欧李是什么水果】欧李，又称“中国李”或“华北李”，是一种原产于中国的古老水果，属于蔷薇科李属植物。它在北方地区有着悠久的种植历史，尤其在河北、山西、陕西等地较为常见。欧李果实小而圆，颜色多为深红色或紫红色，果肉细腻，味道酸甜适中，具有独特的风味。
欧李不仅是一种可食用的水果，还因其营养价值高、药用价值丰富而受到关注。近年来，随着人们对健康饮食的重视，欧李逐渐被更多人认识和喜爱。
欧李简介总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 欧李、中国李、华北李 |
| 学名 | Prunus humilis Bunge |
| 科属 | 蔷薇科 李属 |
| 原产地 | 中国北方地区（如河北、山西、陕西等） |
| 果实特点 | 小而圆，颜色深红或紫红，果肉细腻，味道酸甜 |
| 生长环境 | 适应性强，耐寒、耐旱，适合北方气候 |
| 食用方式 | 直接食用、制作果酱、酿酒等 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、矿物质等 |
| 药用价值 | 具有健脾消食、清热解毒等功效 |
欧李虽然不如苹果、葡萄那样广为人知，但在其原产地仍是一种重要的经济作物和传统水果。随着现代农业的发展，欧李的种植面积和品种改良也在不断推进，未来有望成为更多人餐桌上的新宠。
