【烤阿根廷红虾怎么做】阿根廷红虾是一种肉质鲜嫩、口感细腻的海鲜，深受许多人的喜爱。而“烤”作为一种烹饪方式，不仅保留了红虾原有的鲜美，还能带来独特的焦香风味。下面将从准备材料、步骤以及注意事项等方面，对“烤阿根廷红虾怎么做”进行总结。
一、所需材料
| 材料名称 | 用量 |
| 阿根廷红虾 | 500克左右 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 |
| 红葱头（可选） | 半个 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将阿根廷红虾去壳去肠线，清洗干净，用厨房纸吸干水分。 |
| 2 | 在红虾中加入橄榄油、蒜末、盐、黑胡椒和柠檬汁，搅拌均匀腌制10-15分钟。 |
| 3 | 预热烤箱至200℃，将腌好的红虾放入烤盘中，可以撒上切好的红葱头增加香味。 |
| 4 | 放入烤箱中层，烤约8-10分钟，根据红虾大小调整时间，避免过熟。 |
| 5 | 烤好后取出，稍作冷却后即可食用，搭配沙拉或米饭更佳。 |
三、小贴士
1. 选择新鲜红虾：新鲜的红虾颜色鲜艳、质地紧实，口感更好。
2. 控制烤制时间：避免烤太久导致虾肉变硬，影响口感。
3. 可根据口味调整调料：喜欢辣味的朋友可以加入辣椒粉或辣椒酱。
4. 烤盘垫锡纸：方便清理，同时也能让红虾受热更均匀。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出美味的烤阿根廷红虾。无论是作为主菜还是配菜，都能为餐桌增添一份鲜美的风味。尝试一下吧！
