【脍炙的意思是什么】“脍炙”是一个汉语词语，常用于形容食物美味可口，也常用来比喻受到广泛称赞或推崇的事物。这个词在古文中较为常见，具有一定的文化内涵和文学色彩。
一、
“脍炙”一词源于古代饮食文化，原意是指细切的肉食（脍）和烤肉（炙），两者都是古代贵族喜爱的美食。后逐渐引申为对美味佳肴的赞美，再进一步引申为对文章、作品、人物等的赞誉之词。例如，“脍炙人口”就是形容作品广受欢迎，被人们传诵。
在现代汉语中，“脍炙”多用于书面语，较少用于日常口语。使用时需注意语境，避免误用。
二、表格展示
| 词语 | 脍炙 |
| 拼音 | kuài zhì |
| 基本含义 | 原指细切的肉和烤肉，后引申为美味佳肴；也可比喻受人称赞的事物 |
| 出处 | 《左传》、《论语》等古代文献 |
| 用法 | 多用于书面语，如“脍炙人口” |
| 近义词 | 美味、佳肴、传颂 |
| 反义词 | 粗劣、乏味、冷落 |
| 文化意义 | 体现古代饮食文化与文学表达的结合 |
| 现代应用 | 常用于形容作品、人物等广受好评 |
三、小结
“脍炙”虽是古老词汇，但在现代仍有一定的使用价值，尤其是在文学、评论等领域中，能增添语言的表现力和文化深度。理解其本义与引申义，有助于更准确地运用这一词语。
