关于牛排的起源，存在多种说法。一种说法认为它起源于欧洲，主要是英国与美国西部。故无法准确判断哪个国家是牛排的最初发明国。

建议查阅更多关于牛排的历史资料或文献，以获取更准确的信息。

牛排是哪个国家发明的

关于牛排的起源，有多种说法。

一种说法是牛排起源于西餐文化中的法国，当时尚未流行咀嚼肉类食品时，法国贵族就已经开始利用牛肉制作牛排。另一种说法认为牛排是美国发明的，在西式烹饪的流行下逐渐发展出了各种各样不同口味的牛排。因此，严格来说无法确定某一个特定的国家是牛排的发明国。但可以看出，许多国家都对牛排的制作和烹饪有着自己的独特贡献。