钢化碗是一种采用特殊工艺处理的碗，具有较高的强度和耐磨性，它的主要优点如下：

1、抗冲击性好：钢化碗的表面形成一层坚硬的保护膜，当受到冲击时，这层保护膜能够有效地吸收冲击力，从而避免破碎。

2、耐高温性高：钢化碗可以在高温环境下使用，如烤箱、微波炉等，不会因为温度过高而变形或破裂。

3、易清洁：钢化碗的表面光滑度高，不易粘附食物残渣，清洁起来非常方便。

4、耐用性强：钢化碗的硬度高，不易磨损，使用寿命长。

钢化碗也存在一些缺点：

1、重量较大：由于钢化玻璃材质较重，所以钢化碗的重量相对较大，使用起来可能会感觉有些沉。

2、导热性较差：钢化碗的导热性不如普通陶瓷或不锈钢碗，因此在使用加热食品时可能需要额外注意。

3、价格较高：与普通碗相比，钢化碗的价格通常会稍高一些。

钢化碗在抗冲击、耐高温和易清洁等方面表现优秀，适合在家中使用，但由于其重量较大、导热性较差和价格较高等原因，可能不适合经常携带外出使用，在购买钢化碗时，可以根据自己的需求和实际情况进行权衡。