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辣白菜的制作教程视频
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辣白菜的做法视频
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辣白菜的制作教程
辣白菜制作步骤:
1. 准备一颗大白菜,将其洗净并沥干水分。
2. 将大白菜每一片叶子都分开,以便更入味。
3. 调制辣白菜腌料,需要材料包括辣椒粉、鱼露、姜蒜末、白糖、苹果梨等水果泥,可根据个人口味调整用量。
4. 将大白菜每一片叶子都抹上腌料,确保每一部分都有均匀的调料覆盖。
5. 将处理好的大白菜放入密封容器中,放入冰箱进行腌制。腌制时间越长,辣白菜的味道会越好。
注意事项:在腌制过程中,要确保所有工具和容器都是干净的,避免引入杂质和细菌。此外,辣白菜口味偏辣,不建议一次食用过多。可以根据个人口味适当调整调料的种类和用量。希望您能根据此教程成功制作出口味地道的辣白菜!