陈皮是一种常用的中药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。它的制作过程并不复杂，但需要耐心和细心。下面是详细的步骤介绍。

首先，挑选新鲜的橘子，最好是成熟的，这样皮质厚实且味道香浓。将橘子洗净后，用刀小心地将果肉与皮分离，尽量保留完整的橘子皮。接着，将剥下的橘子皮放置于通风良好的地方自然晾干，避免阳光直射，以防橘皮变色。这个过程可能需要几天的时间，直到橘皮完全干燥，质地变得柔软而有韧性。

最后一步是储存，将干燥好的橘皮密封保存于阴凉干燥处，避免潮湿。这样制作出来的陈皮不仅便于长期保存，而且可以随时取用，用于泡茶或烹饪，增添风味的同时也能够发挥其药用价值。

通过上述步骤，您就可以轻松在家制作出高质量的陈皮了。