清代的宫廷生活极为讲究，饮食方面也不例外。关于清代帝后的一日几餐，历史资料中并没有明确记载每个皇帝或皇后每日具体的用餐次数。但是，根据清朝宫廷生活的实际情况和文献记载，可以推测出大致的情况。

一般而言，清代帝后每日的主要用餐次数为三餐，即早膳、午膳和晚膳。早膳通常在清晨进行，午膳则在中午时分，而晚膳则在傍晚或晚上较早时间。除此之外，帝后们还会有少量的点心或小吃作为补充。这些点心或小吃可能是在两餐之间享用，以保持体力和精神状态。

值得注意的是，清代帝后的饮食安排并非一成不变，而是会根据季节、身体状况以及特殊场合有所调整。例如，在某些节日或者重要庆典期间，可能会增加额外的膳食或宴请。此外，清代皇帝和皇后在日常生活中也会有特殊的饮食需求，如生病时需要进补或调理，此时的餐饮安排也会有所不同。

总的来说，清代帝后的一日饮食结构相对固定，但具体细节会因人而异，并且会随着时间和环境的变化而有所调整。