在游戏《皇帝成长计划》中，改变皇子的性格不是游戏中的直接选项，因为皇子的性格主要受到遗传的影响。不过，玩家可以通过一些策略来尝试间接影响皇子的性格。以下是一些可能有用的建议：

1. 选择适合的伴侣：通过选择与具有不同性格特点的妃子结婚来间接影响皇子的性格。可能会有一些特殊的属性加成或者剧情互动影响皇子性格。例如选择与活泼开朗的妃子交往，可能培养出更加外向活泼的皇子。但要注意游戏的具体设定和随机性。

2. 教育方式：皇子的教育对其性格有一定的影响。可以派遣皇子去不同的地方学习，如文学、武艺等，以尝试塑造其性格特质。

3. 心理事件触发：在某些游戏中，可能通过触发皇子的心理事件来影响其性格。这通常涉及到皇子的个人经历和生活事件的选择。需要留意游戏中的剧情事件，以及选择有助于塑造皇子性格的选项。

4. 玩家行为的影响：在游戏中，玩家的行为可能会影响整个朝廷的氛围和皇子的成长环境。通过调整这些因素，可能间接影响皇子的性格发展。

请注意，不同的游戏版本和设定可能会有所不同，上述方法不一定都能在游戏中实现。此外，游戏开发者也可能并未设计改变皇子性格的具体机制。建议先参考游戏的官方攻略或社区讨论，了解特定版本的游戏设定和规则，再进行尝试。