在《火炬之光2》中，每个职业都有其独特的优势和特点，因此都可以进行单刷，只是难度和方式有所不同。以下是几个比较适合单刷的职业：

1. 工程师：工程师能够制造各种机械装置来协助战斗，具有较高的机动性和生存能力，可以通过制造机器人、陷阱等来控制战斗节奏，较为适合单刷。

2. 游侠：游侠具有远程攻击能力和精准的射击技巧，可以通过风筝式打法风筝怪物，避免近战风险。同时，游侠还可以召唤宠物来协助战斗。

3. 暗影刺客：暗影刺客擅长隐蔽和近战攻击，具有较高的爆发力和敏捷性，可以通过快速的移动和攻击来击败敌人，对于喜欢刺激和挑战的玩家来说，是一个不错的选择。

4. 狂战士：狂战士是一个近战职业，拥有强大的生存能力和攻击力，可以通过不断地战斗来提升自己的能力值。狂战士的单刷能力主要体现在其强大的生存能力和对敌人的压制能力。

总的来说，每个职业都有其独特的优势和特点，选择哪个职业进行单刷主要取决于玩家的个人喜好和游戏风格。此外，在单刷过程中，玩家还需要注意装备的搭配和技能的使用，以提高自己的战斗能力。