【琴酒是什么酒】“琴酒”是许多人对“Gin”的中文译名，它是一种以谷物（如大麦、玉米或小麦）为原料，经过蒸馏后加入杜松子和其他天然植物香料制成的烈性酒。琴酒以其独特的风味和广泛的饮用方式，在全球范围内广受欢迎。
一、
琴酒（Gin）是一种以谷物为基酒，通过蒸馏工艺提取酒精，并添加杜松子等植物香料调味而成的烈性酒。其主要特点是香气清新、口感清爽，适合搭配多种饮料饮用。根据制作工艺和风味特点，琴酒可以分为多种类型，如伦敦干型、老汤姆型、新式琴酒等。在鸡尾酒中，琴酒是不可或缺的基酒之一，常用于调制经典的马天尼、金汤力等饮品。
二、琴酒简介表格
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 琴酒 |
| 英文名称 | Gin |
| 酒精度 | 通常在40%~50%之间 |
| 原料 | 谷物（如大麦、玉米、小麦）、杜松子、其他植物香料 |
| 制作工艺 | 蒸馏+调味 |
| 风味特点 | 清爽、带有杜松子香气、草本植物气息 |
| 饮用方式 | 直饮、加冰、搭配饮料、调制鸡尾酒 |
| 典型品种 | 伦敦干型（London Dry Gin）、老汤姆（Old Tom Gin）、新式琴酒（New Gin） |
| 代表品牌 | 芬迪（Ferrand）、哥顿（Gordon's）、必富达（Beefeater） |
| 常见鸡尾酒 | 马天尼（Martini）、金汤力（Gin Tonic）、曼哈顿（Manhattan） |
三、小结
琴酒不仅是一种历史悠久的烈性酒，更是一种极具多样性的饮品。无论是纯饮还是调酒，它都能展现出独特的魅力。了解琴酒的种类和特点，有助于更好地欣赏和享用这种经典酒类。
