【水煮基围虾】“水煮基围虾”是一道简单又美味的家常菜，以其鲜嫩的口感和清爽的味道深受喜爱。制作时主要依靠清水和简单的调味料，突出基围虾本身的鲜美。这道菜不仅适合家庭日常食用，也常出现在宴客菜单中。其烹饪过程快速、营养丰富，是健康饮食的优选之一。
水煮基围虾 详细内容表：
| 项目 | 内容 |
| 菜品名称 | 水煮基围虾 |
| 所属菜系 | 中式家常菜 |
| 主要食材 | 基围虾、葱、姜、蒜、盐、料酒、食用油、辣椒（可选） |
| 烹饪方式 | 水煮 |
| 口味特点 | 鲜香、清淡、鲜嫩、爽口 |
| 烹饪时间 | 约10-15分钟 |
| 适合人群 | 全年龄段，尤其适合追求健康饮食的人群 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素B12、硒等微量元素 |
| 常见搭配 | 米饭、面条、凉拌蔬菜、豆腐汤 |
| 小贴士 | 1. 虾去壳去肠线更易入味； 2. 水沸后加入调料再下虾； 3. 不宜煮太久，避免虾肉变老； 4. 可根据口味添加少许生抽或蚝油提鲜。 |
结语：
“水煮基围虾”虽做法简单，但讲究火候与调味，是一道体现厨师基本功的菜品。在快节奏的现代生活中，它以快捷、美味、健康的特点成为许多家庭餐桌上的常客。
