【蜜桃芒果布丁的家常做法】蜜桃芒果布丁是一道口感清爽、色彩鲜艳的甜品，非常适合夏天食用。它结合了蜜桃的香甜和芒果的浓郁果香，搭配滑嫩的布丁质地，既美味又健康。下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（单位） | 备注 |
| 蜜桃 | 1个（约200g） | 建议选用熟透的蜜桃，口感更佳 |
| 芒果 | 1个（约200g） | 新鲜芒果风味更浓郁 |
| 牛奶 | 250ml | 全脂牛奶效果更佳 |
| 淡奶油 | 50ml | 可选，增加布丁的顺滑感 |
| 砂糖 | 30g | 根据个人口味调整 |
| 吉利丁片 | 10g | 用于布丁凝固 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 蜜桃和芒果分别去皮切块，备用。 |
| 2 | 将牛奶、淡奶油和砂糖放入锅中，小火加热至糖完全溶解。 |
| 3 | 加入吉利丁片，搅拌至完全融化。 |
| 4 | 将煮好的牛奶液冷却至室温后，加入切好的蜜桃和芒果块。 |
| 5 | 将混合好的布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时。 |
| 6 | 食用前可撒上少许椰蓉或薄荷叶装饰，提升视觉效果。 |
三、注意事项
- 吉利丁片需提前用冷水泡软，避免结块。
- 布丁液冷却后再加入水果，以免高温破坏果肉口感。
- 若喜欢更浓稠的口感，可适当增加吉利丁片的用量。
- 布丁冷藏时间不宜过短，否则不易成型。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一款美味的蜜桃芒果布丁。不仅适合家庭聚餐，也是一款适合下午茶的小点心。尝试动手做一做吧！
