【茶树菇炖鸡汤】茶树菇炖鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，结合了鸡肉的鲜美与茶树菇的清香，不仅口感醇厚，还具有一定的食疗价值。这道汤适合秋冬季节饮用，能够起到暖身、滋补的作用。
一、
茶树菇炖鸡汤以鸡肉为主料，搭配茶树菇、姜片等辅料，通过慢火炖煮而成。其制作过程简单，食材易得，是家庭中常见的一道汤品。茶树菇富含蛋白质和多种微量元素，而鸡肉则提供了丰富的优质蛋白，两者结合，不仅美味可口，还能增强体质、提高免疫力。
在烹饪过程中，适当加入一些调味料如盐、料酒等，可以提升汤的风味。同时，可根据个人口味添加其他配料，如红枣、枸杞等，增加营养价值。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 汤品名称 | 茶树菇炖鸡汤 |
| 主要材料 | 鸡肉、茶树菇、姜片、料酒、盐 |
| 辅助材料 | 可选：红枣、枸杞、葱花 |
| 功效 | 补气养血、增强免疫力、暖身驱寒 |
| 烹饪方式 | 慢火炖煮（约1小时） |
| 适宜人群 | 一般人群，尤其适合体虚、手脚冰凉者 |
| 注意事项 | 鸡肉需提前焯水去腥；茶树菇不宜过久炖煮，以免影响口感 |
| 建议搭配 | 可搭配米饭、馒头或蔬菜沙拉 |
通过合理搭配食材和掌握好炖煮时间，茶树菇炖鸡汤不仅美味，还能为身体提供充足的营养。无论是日常饮食还是节日餐桌，都是一道值得推荐的佳肴。
