【山肴野蔌的意思是什么】“山肴野蔌”是一个汉语成语，常用于形容山野间自然生长的野味和野菜，多用来描绘乡村或自然环境中的食物来源。这个词语出自宋代文学家欧阳修的《醉翁亭记》，原文为：“宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。苍颜白发，颓然乎其间者，太守醉也。已而夕阳在山，人影散乱，太守归而宾客从也。树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐；人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐，醒能述以文者，太守也。太守谓谁？庐陵欧阳修也。”
虽然文中没有直接出现“山肴野蔌”，但这一成语正是对文中所描述的自然、朴素饮食生活的概括。
一、词语解析
| 词语 | 拼音 | 含义 | 出处 | 用法 |
| 山肴 | shān yáo | 山中的野味、野食 | —— | 多用于描写山中自然的食物 |
| 野蔌 | yě sù | 野生的蔬菜 | —— | 描述自然生长的植物类食物 |
| 山肴野蔌 | shān yáo yě sù | 山中自然生长的野味与野菜，比喻简朴自然的生活方式 | 《醉翁亭记》（间接） | 常用于文学作品中，表现自然、淳朴的饮食文化 |
二、词义总结
“山肴野蔌”字面意思是山中的野味和野外的蔬菜，引申为自然、原始、未经雕琢的食物。它不仅指具体的食材，更象征着一种远离尘嚣、回归自然的生活态度。
在古代文学中，这一词语常用于描绘田园生活、山水之乐，表达作者对自然的热爱和对简单生活的向往。例如，在《醉翁亭记》中，欧阳修通过描写山林间的宴饮之乐，展现了他对自然风光和朴实生活的赞美。
三、使用场景举例
| 场景 | 示例句子 | 说明 |
| 文学创作 | “山肴野蔌，酒浆清冽，令人忘却尘世烦忧。” | 表现自然之美与心灵的宁静 |
| 餐饮介绍 | “我们这里主打山肴野蔌，都是本地山里采摘的食材。” | 强调食材的天然与新鲜 |
| 生活感悟 | “如今城市生活节奏快，我最怀念的是小时候吃山肴野蔌的日子。” | 表达对过往简朴生活的怀念 |
四、延伸理解
“山肴野蔌”不仅仅是一个词汇，它还承载了中国传统文化中“天人合一”的思想，强调人与自然的和谐共处。在现代社会，随着人们对健康饮食和生态环保的关注增加，“山肴野蔌”也被赋予了新的意义，成为绿色生活、有机食品的代名词之一。
五、小结
“山肴野蔌”原意是山中自然生长的野味和野菜，后引申为一种自然、简朴、贴近生活的饮食方式。它体现了古人对自然的敬畏与热爱，也反映了中国文化中追求质朴与和谐的价值观。无论是文学表达还是现实生活，这一词语都具有深刻的内涵和现实意义。
