【黄瓜的热量有多少】黄瓜是一种常见的蔬菜,口感清爽、水分含量高,常被用于凉拌、炒菜或直接食用。对于关注饮食健康的人来说,了解黄瓜的热量是很有必要的。下面将从营养成分和热量角度对黄瓜进行简要总结,并附上一份详细的热量对照表。
一、黄瓜的热量概述
黄瓜的主要成分是水,约占95%以上,因此其热量非常低。每100克新鲜黄瓜的热量大约在12-15千卡之间,属于低热量食物。它富含维生素C、钾、膳食纤维以及少量的B族维生素,有助于促进消化、补充水分和维持电解质平衡。
虽然黄瓜热量低,但并不意味着可以无限制地吃。尤其是搭配其他高热量食材时,整体摄入量仍需注意。
二、黄瓜的热量对照表(每100克)
| 食物名称 | 热量(千卡) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) | 水分(g) |
| 黄瓜 | 13 | 0.6 | 0.1 | 2.8 | 0.5 | 95.0 |
注:数据来源于美国农业部(USDA)标准营养数据库,可能因品种和产地略有差异。
三、总结
黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜,适合减肥人群和注重饮食健康的人群食用。它不仅能提供一定的营养,还能帮助身体补充水分、促进新陈代谢。不过,由于其热量较低,建议在日常饮食中合理搭配其他食材,以保证营养均衡。
如果你正在控制体重或追求清淡饮食,黄瓜是一个非常好的选择。但记得,任何食物都应适量,才能达到最佳的健康效果。


