【没有刺的鱼有哪些常见】在日常生活中，很多人在选择鱼类时会特别关注是否有刺。特别是给孩子或老人做菜时，无刺鱼更受欢迎。那么，哪些鱼是“没有刺”的呢？其实，完全无刺的鱼并不多，但有一些鱼的刺较少、较软，或者容易剔除，被人们普遍认为是“无刺”或“少刺”的鱼类。
下面是一些常见的“无刺”或“少刺”鱼类，供参考：
常见“无刺”或“少刺”鱼类总结
| 鱼类名称 | 是否无刺/少刺 | 特点说明 |
| 草鱼 | 少刺 | 刺较多，但肉质细嫩，适合清蒸或红烧 |
| 鲫鱼 | 少刺 | 刺较细软，适合炖汤，口感鲜美 |
| 鳙鱼 | 少刺 | 刺较少，肉质肥厚，适合红烧或煮汤 |
| 草泥鳅 | 无刺 | 无明显鱼刺，适合炒制或煮汤 |
| 黄颡鱼 | 少刺 | 刺较少，肉质细腻，适合煎炸或炖汤 |
| 鳜鱼 | 少刺 | 刺少且细，肉质紧实，适合清蒸 |
| 鲤鱼 | 少刺 | 刺较多，但部分品种如“胖头鱼”刺较少 |
| 鲢鱼 | 少刺 | 刺较少，适合做豆腐汤或红烧 |
| 鲈鱼 | 少刺 | 刺较少，肉质鲜嫩，适合清蒸 |
| 鳕鱼 | 无刺 | 深海鱼，刺极少，常用于制作鱼片或鱼排 |
总结
虽然真正“完全没有刺”的鱼很少，但上述这些鱼类通常被认为刺少或刺软，更容易食用。选择时可以根据个人口味和烹饪方式来决定。对于儿童和老人来说，推荐选择草泥鳅、鳕鱼、鳜鱼等，这些鱼不仅味道好，而且吃起来更安全、方便。
在实际生活中，即使鱼有少量刺，也可以通过烹饪方法（如去骨、蒸煮）来减少刺的存在，让饮食更加健康、美味。
