【九层塔在菜场叫什么】在日常生活中,很多人对植物的别名不太熟悉,尤其是像“九层塔”这样的植物,在菜场中可能以不同的名字出现。了解它的常见名称,有助于我们在购买时更准确地识别。
一、
“九层塔”是一种常见的香草植物,学名为 Ocimum basilicum,属于唇形科罗勒属。它在不同地区有不同的俗称,尤其在菜场或市场上,人们常根据其外观、气味或用途来称呼它。常见的别名包括:
- 罗勒
- 兰香草
- 香草
- 紫苏(注意:紫苏是另一种植物,需注意区分)
其中,“罗勒”是最为普遍的叫法,尤其是在南方地区。而“兰香草”则多见于北方市场。虽然这些名称都指向同一种植物,但在使用上可能会有细微差别,例如有些地方可能将“九层塔”与“紫苏”混淆。
因此,在菜场选购时,最好结合植物的特征(如叶片形状、气味等)来确认是否为“九层塔”。
二、表格对比
| 植物名称 | 学名 | 别名 | 常见地区 | 特征说明 |
| 九层塔 | Ocimum basilicum | 罗勒、兰香草、香草 | 南方、全国 | 叶片卵形,边缘有锯齿,香气浓郁 |
| 紫苏 | Perilla frutescens | 红苏、白苏 | 北方、部分地区 | 叶片较宽,颜色偏红或紫色,气味略带辛香 |
| 罗勒 | Ocimum basilicum | 九层塔、兰香草 | 全国 | 与九层塔实为同一植物,名称因地区而异 |
三、小贴士
- 在菜场买菜时,若看到标有“罗勒”或“兰香草”的,很可能就是“九层塔”。
- 如果不确定,可以闻一闻香味,九层塔的香气比较清新,不像紫苏那样带有较强的辛香。
- 若用于烹饪,九层塔适合搭配番茄、意大利面等,风味独特。
通过以上信息,希望你在下次去菜场时能更轻松地找到“九层塔”。


