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问 牛肉和什么一起炖好吃

2025-11-22 23:10:26
最佳答案

答

1、牛肉和什么一起炖好吃的制作方法很多,例如:

2、原料:牛肉、白萝卜、红萝卜适量、冰糖适量、红枣数颗盐适量、生姜、黄酒适量、酱油、干辣椒适量、葱适量。

3、做法:

4、 锅里水烧开,牛肉下锅用水焯一下捞起,放进砂锅,加生姜,黄酒,白糖,红枣,盐,水漫过牛肉,汤烧开后慢火炖时,关火焖时;

5、切好白萝卜,胡萝卜切块放进砂锅;

6、萝卜放进去后把下面的煮熟的牛肉翻到萝卜上面,让牛肉味彻底渗进萝卜,慢火烧至萝卜熟,大概钟左右;

7、炖好后洒上葱花,即可食用。

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