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红烧海虾·健康低脂版

发布时间:2025-03-21 08:55:46来源:

红烧海虾是一道经典的家常菜,深受大众喜爱。然而,传统做法往往油脂较多,热量偏高。今天介绍的这道“红烧海虾·健康低脂版”,既保留了经典风味,又更加注重营养均衡。

首先准备新鲜的海虾500克,用清水洗净后剪去须脚。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入适量生抽、老抽和少量糖调味。随后将处理好的海虾倒入锅中翻炒均匀,待其变色后加入少许清水焖煮几分钟。最后撒上葱花即可出锅。整道菜品色泽诱人,味道鲜美,虾肉Q弹滑嫩。

相比传统做法,此版本减少了多余油脂使用,同时通过合理调配调料比例,确保口感依旧浓郁而不油腻。无论是家庭聚餐还是日常饮食,都是一款值得尝试的新选择!

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