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江米是什么意思?(江米是什么)

导读 糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用...

糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。

中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

糯米的主要功能是温补脾胃。

所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。

此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时一定要注意适量,儿童最好别吃。

如果你用大米代替,当然也是可以的,如果你没有糯米的话,但口感及营养就不 如糯米了!   祝你新年快乐!。

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