一、胶原蛋白是组成皮肤主要成分在动物的皮肤中有70%是由胶原蛋白组成，主要存在于整个真皮内，以Ⅰ型、Ⅲ型胶原成分为主。

表皮的基底膜与真皮中的胶原蛋白紧密结合，真皮呈现波浪状也使得表皮随之起伏。

胶原蛋白在皮肤结构中是紧紧包住真皮层中的毛根皮脂腺以及细胞。

在真皮组织中，胶原蛋白与弹性蛋白交互生成，构成有规则、紧密的网络结构。

但随着年龄增加，皮肤中的水分会逐渐减少。

此时，胶原蛋白纤维开始变为细小，弹性蛋白的弹性也随之减低，原先真皮中胶原蛋白与弹性蛋白交互构成有规则的网目结构会逐渐崩解，最后导致皱纹的生成。

所以适当补充胶原蛋白可以使皮肤保持年轻，像SUM胶原蛋白就是以Ⅰ型胶原成分为主的产品，内服补充胶原蛋白效果要比外用胶原蛋白好得多。

二、胶原蛋白对骨骼生理作用在皮肤与骨中胶原蛋白都是主要蛋白质成分，其中真皮中胶原蛋白与弹性蛋白含量比例为45:1左右，而骨骼中胶原蛋白含量约占2O%，钙质含量为25%。

以骨中总蛋白质量来计算的话则有8O%是胶原蛋白。

以Ⅱ、Ⅸ、Ⅹ、Ⅺ型胶原为主要成分，其中Ⅱ型胶原的含量最为丰富，Ⅱ型胶原在软骨基质中形成的纤维直径较细小，这些细小的原纤维在软骨中形成纤细的网状结构，使胶原能最大限度地分布在蛋白多糖中，这对软骨负重所需的机械稳定性极为重要。

Ⅸ型胶原通过一个氨基多糖侧链与软骨中的Ⅱ型胶原共价结合，对维持软骨基质的结构完整性起着重要的作用。

Ⅹ型胶原存在于肥大的软骨和软骨骨化的软骨基质中，在软骨内骨化中起着重要的作用。

因为含有胶原蛋白，所以骨骼与牙齿在坚硬中同时还带有弹性。

骨骼与骨骼、肌肉能够相互联接也是靠胶原蛋白，而此处的胶原蛋白特称为肌腱。

在软骨里，胶原致密的、立体的网状结构形成了整个软骨，使得运动时筋骨可保持柔软而具有弹性。

研究表明，骨骼中的胶原蛋白流失时会使得骨中钙量也降低，此时只单纯增加钙摄取量的话，也不易改善这种骨质疏松的现象，所以要摄取一定量胶原蛋白食品来补充。

三、胶原蛋白对肌肉的生理功能肌肉主要是由肌纤蛋白及肌球蛋白所构成，而细胞与细胞之间是利用胶原蛋白进行粘合的。

同时也是身体构成材料之一。

胶原蛋白分子所形成的立体骨架可以使身体保持良好姿势，并呈现适当柔软度。

胶原蛋白中的Ⅳ型胶原主要存在于人和动物的平滑肌、横纹肌及大动脉 胆管、肾小球等基膜中。

Ⅳ型胶原分子不形成原纤维，而是以随意的形式分布。

Ⅳ型胶原分子中含有一个非螺旋区段，有利于形成端端结合的二聚体，状如栅栏，其二维结构为侧侧排列，在基膜中形成蜂窝状。

有利于营养物质和离子穿越组织，起支持和滤过作用。

四、胶原蛋白对细胞生长的生理作用胶原蛋白中的Ⅵ型胶原在体内分布比较广泛，存在于人的皮肤、胎盘、角膜、横纹肌、平滑肌、软骨以及肝、肺、肾等的间质中，它在细胞外基质中形成网状结构。

不仅可以作为细胞生长的依附和支架，同时由于胶原分子结构中含有大量的双羧基及双氨基氨基酸及半碳水化合物，适于细胞黏附，从而能够诱导上皮细胞等的增殖、分化和移行。

结合多种因子：胶原蛋白能结合多种因子，如：Fn、IL-ll等并诱导、调节细胞生长，进一步固定大的间质结构，如神经、血管等。

胶原蛋白是器官和组织必不可少的构造骨架，是结缔组织的主要结构成分，可作为细胞外基质纤维支架，稳定结构并塑形。

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但是胶原蛋白哪个牌子好？如何选择和判断胶原蛋白的质量呢？ 市面上的口服胶原蛋白产品有很多，它的牌子种类、来源及功效也令人眼花撩乱，对于消费者来说，想要知道胶原蛋白哪个牌子好，还真得具备科学家级的判断能力！判断胶原蛋白的好坏一般从颜色、味道和冲泡时的情况来分，我们来拿热门的Elelen胶原蛋白来举例：对于粉体的产品，如颜色深味道难闻，原料有问题的可能性很大。

一般来说，好的原料如新鲜的纯深海鱼制成的胶原蛋白就是雪白色且基本无味，仔细闻有淡淡的鱼腥味，但是绝对可忍受的那种味道，就像吃鱼时碰到的那种鱼腥味，这才是氨基酸残基带来的味道，这样的产品为好产品。

 2、胶原蛋白粉冲泡的时候需要用低于75度的温水，将胶原蛋白粉慢慢倒入杯中，倒上水自然会溶解。

冲泡后的呈无色透明状，如清水一般。

 3、味道。

质量好的胶原蛋白粉应该有一种淡淡的鱼腥味，如果味道难以下咽，甚至有臭味或杂质，那应该是原料的问题。

 胶原蛋白粉冲泡后只有淡淡的鱼腥味，需要仔细品尝才行，如果放到牛奶或粥里就很难再尝出来了。

 简单地说，想要判断一个品牌胶原蛋白的优劣，只要一看颜色，二尝味道，三注意选择剂型，纯粉较佳。

wt庭堍m师eg甫y┨kaz盲Βlと胶原蛋白（collagen）是一种生物性高分子物质，是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。

它可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱、养发等功效。

市面上的口服胶原蛋白产品有很多，它的牌子种类、来源及功效也令人眼花撩乱，对于消费者来说，想要知道胶原蛋白哪个牌子好，还真得具备科学家级的判断能力！判断胶原蛋白的好坏一般从颜色、味道和冲泡时的情况来分，如何选购胶原蛋白是很多网友关心的问题，胶原蛋白销量排行http://***.io/H59jdn，值得去看下，这是今年最热销的几款胶原蛋白，值得一看。

下面我们就教大家如何辨别胶原蛋白的真伪。

对于粉体的产品，如颜色深味道难闻，原料有问题的可能性很大。

一般来说，好的原料如新鲜的纯深海鱼制成的胶原蛋白就是雪白色且基本无味，仔细闻有淡淡的鱼腥味，但是绝对可忍受的那种味道，就像吃鱼时碰到的那种鱼腥味，这才是氨基酸残基带来的味道，这样的产品为好产品。

2、胶原蛋白粉冲泡的时候需要用低于75度的温水，将胶原蛋白粉慢慢倒入杯中，倒上水自然会溶解。

冲泡后的呈无色透明状，如清水一般。

3、味道。

质量好的胶原蛋白粉应该有一种淡淡的鱼腥味，如果味道难以下咽，甚至有臭味或杂质，那应该是原料的问题。

胶原蛋白粉冲泡后只有淡淡的鱼腥味，需要仔细品尝才行，如果放到牛奶或粥里就很难再尝出来了。

简单地说，想要判断一个品牌胶原蛋白的优劣，只要一看颜色，二尝味道，三注意选择剂型，纯粉较佳。

花青宜的不错作用还是很多的，比如说可以延缓衰老，美白保湿。

当然最重要的是可以是皮肤变得紧致和有弹性这样会达到瘦脸的效果。

最好的胶原蛋白粉是里面含有燕窝与维生素c的这些成分可以很好地利于胶原蛋白的吸收想花青宜胶原蛋白粉里面就含有这些算是很独特的一个方面。