蒜茸油菜 用料：油菜 大蒜 食用油 食盐 做法： 用大蒜爆锅，不用葱。

食用油可多放，放少了菜太清淡。

2、 油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。

3、 大蒜切片或者切成沫。

七八瓣即可。

放进锅里一起翻炒。

4、 放盐，出锅。

注意：翻炒时间不宜过长，你观察油菜一变色就行了，另外由于油菜不吃盐，盐可以多放一点。

上面简要介绍了其中一种油菜的做法,想知道油菜的做法。

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