小茴香炖猪腰　　猪腰一对，中间切开，剥去中间白色筋膜，将小茴香10克和少量调味食盐纳入猪腰内，然后将猪腰切开处合拢，放碗内加适量水置锅内隔水蒸熟食用。

有温肾壮腰，和胃理气，散寒止痛作用。

适用于肾虚腰疼，腰肌劳损，老人虚寒腰痛。

注意：阴虚火旺者慎用。

　　小茴香大蒜蒸生鱼　　配方：小茴香15克 大蒜30克 生鱼1尾(300克) 绍酒10克 姜5克 葱5克 蒜10克 盐5克 酱油5克 白糖10克　　制作：1．把小茴香洗净，生鱼宰杀后，去腮及内脏；大蒜去皮切片，姜切片，葱切段。

　　2．把生鱼放入蒸盆内，注入清水300毫升，加入小茴香、大蒜、绍酒、姜、葱、盐、白糖。

　　3．把蒸盆放入蒸笼内，用武火大气蒸30分钟即成。

　　食法：每日2次，每次吃生鱼50克。

　　功效：补肝脾，祛腹水。

肝硬化腹水患者食用。

　　桂茴煮鸡蛋　　鸡蛋200克、桂皮10克、小茴香10克、乳香8克、没药8克。

红糖50克。

　　鸡蛋煮时间一定要长点，否则不入味，药效欠佳。

　　①桂皮、茴香、乳香、没药洗干净，鸡蛋煮进壳。

　　②取一个瓦煲，放入桂皮、小茴香、乳香、没药加入清水，用慢火煎20分钟。

　　③再加入红糖、鸡蛋煮制10分钟即成。

　　乳香温性味甘辛，能调气活血、止痛追毒。

没药性平味苦，有散血去淤、消肿止痛之功效。

桂皮、小茴香均能温肾散寒、暖寒补阳。

五味共用有温经祛寒、养血消瘤之功效，适宜寒凝血滞致子宫肌瘤患者食用，每日吃1个蛋，连吃50个蛋为一个疗程。

但更年期综合征者不宜。

　　开放分类：。