区别一次二次三次渗碳体方法有：从析出地方区分：一次渗碳体是从液相中直接析出的；二次渗碳体是从奥氏体中析出的；三次渗碳体是从铁素体中析出的。

2、从形态分：一次渗碳体呈现规则长条状；二次渗碳体一般都是呈网状；三次渗碳体一般是呈网状或断续网状。

扩展资料形成过程：初生渗碳体 ：在铁一碳合金平衡结晶过程中，具有过共晶成分的合金（过共晶白口铸铁）的液相合金冷却到液相线以下时析出的渗碳体二次渗碳体 ：在铁－碳合金平衡结晶过程中，具有共析成分（含碳量）以上的合金（过共析钢、亚共晶白口铸铁、共晶白口铸铁、过共晶白口铸铁）在缓冷到一定程度时，奥氏体中的含碳量达到饱和，继续降温就会沿奥氏体晶界析出渗碳体。

三次渗碳体：工业纯铁在平衡冷却至碳在铁中的固溶线（Fe-C平衡图PQ线）以下时，碳在铁素体中的溶解度达到饱和，温度再下降，将从铁素体中析出三次渗碳体。

三次渗碳体是从铁素体晶界上析出，由于数量很少，一般沿铁素体晶界呈断续片状分布。

参考资料：百度百科-一次渗碳体百度百科-二次渗碳体百度百科-三次渗碳体。