导读 做法: ·将丰水梨切开,去壳,切块; ·将整粒的川贝捣碎(一般在药店买可以帮忙捣碎); ·冰糖捣碎待用; ·把切好的丰水梨块,川贝...
做法: ·将丰水梨切开,去壳,切块; ·将整粒的川贝捣碎(一般在药店买可以帮忙捣碎); ·冰糖捣碎待用; ·把切好的丰水梨块,川贝粉末,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可。
要点: ·梨一定要去核(核苦燥,一般川贝炖梨是润肺止咳的,梨核与其效用不合。
其次食用的时候有核不好服食,容 易呛到,所以都会去掉的)。
做法: ·将丰水梨切开,去壳,切块; ·将整粒的川贝捣碎(一般在药店买可以帮忙捣碎); ·冰糖捣碎待用; ·把切好的丰水梨块,川贝粉末,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可。
要点: ·梨一定要去核(核苦燥,一般川贝炖梨是润肺止咳的,梨核与其效用不合。
其次食用的时候有核不好服食,容 易呛到,所以都会去掉的)。
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