由剑桥麻省理工学院斯隆管理学院领导的研究发现，强化食品即药物计划显示 2 型糖尿病和食品不安全患者的血糖控制没有改善。

在《JAMA 内科医学》杂志上发表的论文《强化食品即药计划对健康和保健用途的影响——一项随机临床试验》中，该团队详细介绍了一项对 349 名 2 型糖尿病患者进行既往饮食的随机临床试验缺乏安全感来评估短期获得健康食品选择是否可以改善血糖控制并影响医疗保健的使用。黛博拉·格雷迪 (Deborah Grady) 关于这项研究的编者注发表在同一期期刊上。

该研究针对 HbA1c 水平升高的 2 型糖尿病患者，提供强化支持和食物供应。治疗组的受试者 (n=170) 每周接受 10 顿健康膳食的食品杂货、营养师咨询、护士评估、健康指导和糖尿病教育，为期一年，并进行一年的随访。对照组(n = 179)在前六个月没有获得治疗计划的任何好处。

项目实施六个月后，糖化血红蛋白 (HbA1c) 测试显示，治疗组 (1.5%) 和对照组 (1.3%) 的糖化血红蛋白 (HbA1c) 均大幅下降，因此组间无显着差异。这可能表明该计划之外的因素导致了较低的血糖水平，尽管这些因素可能是什么尚不清楚。

参与该计划确实增加了人们对预防性医疗保健的参与度。治疗组注意到更多的营养师就诊、积极的处方药订单以及自我报告的饮食改善。与食物不安全的常规护理相比，这些增加并没有改善血糖控制。

6 个月或 12 个月时，治疗组和对照组之间的胆固醇、甘油三酯、空腹血糖或血压没有观察到显着差异。目前还不清楚为什么健康、安全的饮食和增加医疗专业人员的接触对研究中的任何这些措施都没有影响。